最高のイタリアン ソーセージ スープ [ビデオ] - The Recipe Rebel (2024)

によって書かれた アシュリー・フェール

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準備時間10

合計時間36

1食分6 一人分

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最終更新日: 2024 年 2 月 29 日

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これイタリアンソーセージのスープ鍋ひとつで出来上がり、調理時間は10分程度!風味豊かなイタリアン ソーセージ、たっぷりの野菜、完璧に調理された麺、パルメザン チーズがたっぷり入った簡単なディナーです。

スープに入ったイタリアンソーセージは好きですか?私のものを試してみてくださいソーセージオルゾスープ最高のソーセージトルテッリーニスープ、またはこれトスカーナ風ズッパの簡単レシピ次!

最高のイタリアン ソーセージ スープ [ビデオ] - The Recipe Rebel (2)

目次

  • 人々の意見を見てみましょう
  • イタリアンソーセージスープの材料:
  • イタリアンソーセージスープの作り方
  • 別の種類の肉を使用できますか?
  • イタリアンソーセージスープのバリエーション/代替品
  • 提供の提案
  • 保管方法
  • このスープを冷凍してもいいですか?
  • もっと試してみたいスープのレシピ
  • 簡単イタリアンソーセージスープのレシピ

ご存知の方も多いと思いますが、スープは私のお気に入りの一つです。それかどうかチキンヌードルスープローストトマトスープジャガイモのスープタコスープ、 またはチーズバーガースープ、間違いなく私は数秒間戻るでしょう…まあ、おそらく3分の1は戻るでしょう。

さて、このイタリアン ソーセージ スープも、私のスープ好きの例外ではありません。野菜、イタリアンソーセージ、ほうれん草、ディタリーニパスタ、パルメザンチーズ、そしてたくさんの風味が詰まっています。

これは間違いなく食事のローテーションに加えたいディナーです!

人々の意見を見てみましょう

最高のイタリアン ソーセージ スープ [ビデオ] - The Recipe Rebel (3)

「私はこのスープが大好きでした!とても美味しくて健康的です!
家族全員でおいしい。私はワンポットディナーが大好きです❤️🙌” トレイシー

「簡単で美味しい!書かれているレシピ通りに作ったら、寒い夜にぴったりの食事でした。一番大変だった(というか一番時間がかかった)のは野菜を切ること!これは間違いなく私のスープのローテーションに加わります。」ジェシカ

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イタリアンソーセージスープの材料:

このレシピは、超シンプルな材料で作られた風味豊かなレシピです。

  • イタリアンソーセージ:辛さの好みに応じて、マイルドまたはスパイシーを使用できます。
  • ニンジン、タマネギ、セロリ、ピーマン:野菜のカラフルなブレンドがスープにさらなる栄養を与え、食感を豊かにします。
  • ニンニクのみじん切り:私は、必要なときにいつでも使えるように、あらかじめみじん切りにしたニンニクの瓶を冷蔵庫に保管していますが、自分でニンニクをみじん切りにしたり、細かく刻んだりすることもできます。
  • イタリアの調味料と塩:イタリアンソーセージとチキンスープはすでにスープに多くの風味を与えていますが、私はさらにイタリアン調味料と塩を加えてワンランク上げるのが好きです。
  • チキンスープ:スープの塩分を調整できるので、減塩鶏ガラスープを使用することをお勧めします。普通のだし汁を使う場合は、塩の量を自分で調整してみてください。
  • ディタリーニのパスタ:ディタリーニのパスタのサイズは他の材料と完璧に調和すると思いますが、実際には一口サイズのパスタであればどんな形でも大丈夫です。 (余った場合は、これを試してくださいベーコンとエンドウ豆のディタリーニ パスタ次!)
  • ほうれん草:最後に生のほうれん草を加えます。冷凍ほうれん草を使用する場合は、調理時間を確保するために、より早く加えることをお勧めします。
  • 粉パルメザンチーズ:あげくの果てに!最高の食感を得るには、チーズをおろしたてがおすすめです。
最高のイタリアン ソーセージ スープ [ビデオ] - The Recipe Rebel (4)

イタリアンソーセージスープの作り方

このボリュームたっぷりのイタリアン ソーセージ スープは鍋ひとつで作られるので、準備も後片付けもとても簡単です。完全な手順については、レシピ カードまで下にスクロールしてください

  1. ソーセージと野菜を炒める:大きな鍋にイタリアンソーセージ、ニンジン、タマネギ、セロリ、ピーマンを加えます。頻繁にかき混ぜながら、5分間、またはソーセージが茶色になり、玉ねぎが半透明になるまで調理します。
  2. 調味料とだし汁を加えて煮る:イタリアンシーズニング、ニンニク、塩を加えて混ぜ、1分間調理し、次にチキンスープを加えて混ぜ、鍋の底から茶色の部分をこすり落とします。火を中火に下げ、混合物を沸騰させます。蓋をして10分間調理します。
  3. パスタを加える: 生の麺を加え、パスタがお好みの硬さになるまで頻繁にかき混ぜながら煮ます。スープの中に入れたまま調理し続けるので、箱の指示に従ってアルデンテに調理することをお勧めします。
  4. 仕上げて提供する: 新鮮なほうれん草を混ぜ、パルメザンチーズをふりかけ、お召し上がりください。
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最高のイタリアン ソーセージ スープ [ビデオ] - The Recipe Rebel (8)

別の種類の肉を使用できますか?

はい!イタリアンポークソーセージをイタリアンターキーソーセージ、プレーンポークまたはターキーソーセージ、チキンソーセージ、または牛ひき肉に簡単に交換できます。

イタリアンソーセージはかなり味付けが濃いので、他のものを使用する場合は、スープにさらに調味料を加えたほうがよいかもしれないことに注意してください。

最高のイタリアン ソーセージ スープ [ビデオ] - The Recipe Rebel (9)

イタリアンソーセージスープのバリエーション/代替品

  • もっと野菜を加えてください。このスープにはすでに野菜がたっぷり入っていますが、ズッキーニ、ケール、ブロッコリー、エンドウ豆などのキノコを加えれば、さらに栄養価が高まります。
  • クリーミーにします。よりクリーミーな質感がお好みの場合は、ハーフアンドハーフまたは生クリームを少し加えて混ぜてください。
  • 別のパスタを使ってください。小さめのパスタの形なら何でも使えます。オルゾ、マカロニ、ロティーニ、パスタシェル、さらにはチーズトルテッリーニと一緒にお試しください。
  • スパイスを加えてください。スパイシーなイタリアンソーセージを使用し、角切りにしたハラペーニョを加え、赤唐辛子のフレークを少し振りかけることで、スープに辛味を与えます。
  • 肉抜きにしてください。イタリアンソーセージを肉を含まない種類のソーセージに簡単に交換したり、代わりに豆を使用したりすることができます。場合によっては調味料を追加する必要があることに注意してください。
  • イタリアンソーセージのトマトスープを作ります。このイタリアンソーセージスープにトマトソース、トマトペースト、角切りトマトを混ぜるだけで簡単にトマトスープが作れます。

提供の提案

タンパク質、野菜、炭水化物を含むこのイタリアン ソーセージ スープは、それだけで簡単に完全な食事になります。

ただし、少しお腹を満たしたい場合は、イタリアンドレッシングを添えたシンプルなサイドサラダを添えて食べることもできます。自家製ブレッドスティック、私の一部お母さんの手作りパン、 またはチーズガーリックブレッド

保管方法

パスタの食感を最高にするために、このイタリアン ソーセージ スープをすぐに提供することをお勧めします。ただし、残ったものは冷蔵庫で5日間保存できます。

最高のイタリアン ソーセージ スープ [ビデオ] - The Recipe Rebel (10)

このスープを冷凍してもいいですか?

できますが、パスタを加える前に行うことをお勧めします。冷凍するには、パスタを加えるまで指示に従ってスープを組み立てます。完全に冷めてから密閉容器に入れ、冷凍庫で最長3か月保存できます。

食べる準備ができたら、スープと野菜の混合物を冷蔵庫で解凍し、コンロで煮てからパスタを加え、指示に従ってレシピを完成させます。

もっと試してみたいスープのレシピ

  • 野菜スープ— 簡単にベジタリアンになり、栄養価の高い野菜がたっぷり!
  • 牛肉とトマトのマカロニスープ— 心地よくて懐かしい。
  • ソーセージトルテッリーニのスープ— 風味豊かなトマトスープのイタリアン ソーセージとトルテッリーニ。
  • スモークソーセージのミネストローネ— たった6つの主要材料で作られています!
  • 牛肉と大麦のスープ— 古典的なのには十分な理由があります。

最高のイタリアン ソーセージ スープ [ビデオ] - The Recipe Rebel (11)

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簡単イタリアンソーセージスープ

によって書かれた アシュリー・フェール

このイタリアン ソーセージ スープは鍋 1 つで作られ、調理時間は 10 分です。風味豊かなイタリアン ソーセージ、たっぷりの野菜、完璧に調理された麺、パルメザン チーズがたっぷり入った簡単なディナーです。

最高のイタリアン ソーセージ スープ [ビデオ] - The Recipe Rebel (13)

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レビュー

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準備時間10

調理時間26

合計時間36

料理アメリカ人、カナダ人

コースメイン、スープ

1食分6 一人分

カロリー431カロリー

材料

  • 1 ポンド イタリアンソーセージ (マイルドまたはスパイシー) ケーシングを取り外した
  • 3 大きなニンジン (皮をむいて角切りにする)
  • 1 中ぐらいのたまねぎ (皮をむいて角切りにする)
  • 2 リブ セロリ (スライスされた)
  • 1 赤ピーマン (みじん切り)
  • 2 小さじ ニンニクのみじん切り
  • 1 1/2 小さじ イタリアの調味料
  • 1 1/2 小さじ
  • 7 カップ 低ナトリウムチキンスープ
  • 1 1/2 カップ ディタリまたは別の小さなパスタ (ドライ)
  • 1 カップ 新鮮なみじん切りほうれん草
  • おろしたてのパルメザンチーズをお召し上がりください

米国の慣例メトリック

説明書

  • 大きな鍋またはダッチオーブンに、砕いたイタリアンソーセージ(ケーシングがある場合は取り除きます)、ニンジン、タマネギ、セロリ、コショウを加えます。 5分間、またはソーセージが茶色になり、玉ねぎが半透明になるまで調理してかき混ぜます。

  • イタリアの調味料、ニンニク、塩を加えて混ぜ、1分間調理します。

  • 鶏がらスープを加え、鍋の底をよくこすって付着物を取り除きます。

  • 沸騰させ、火を中火に下げ、蓋をして10分間、または野菜がほぼ柔らかくなるまで煮ます。

  • パスタを入れてかき混ぜ、パスタが好みの硬さになるまで約10分間かき混ぜます。

  • 新鮮なほうれん草を混ぜます。お好みでパルメザンチーズをふりかけてお召し上がりください。

ノート

ストレージ:

パスタの食感を最高にするために、このイタリアン ソーセージ スープをすぐに提供することをお勧めします。ただし、残ったものは冷蔵庫で5日間保存できます。

冷凍保存も3ヶ月程度可能です。パスタを加える前に行うことをお勧めします。冷凍するには、パスタを加えるまで指示に従ってスープを組み立てます。完全に冷めてから密閉容器に入れて冷凍庫に保管してください。

食べる準備ができたら、スープと野菜の混合物を冷蔵庫で解凍し、コンロで煮てからパスタを加え、指示に従ってレシピを完成させます。

栄養成分表

提供:409グラム|カロリー:431カロリー|炭水化物:30g|タンパク質:21g|脂肪:26g|飽和脂肪:9g|多価不飽和脂肪:4g|一価不飽和脂肪:12g|コレステロール:57mg|ナトリウム:1256mg|カリウム:726mg|ファイバ:3g|砂糖:4g|ビタミンA:6254IU|ビタミンC:32mg|カルシウム:67mg|鉄:2mg

キーワードイタリアンソーセージのスープ

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